"Cocina para tu gato" Parte I

Son ya muchos los post que hay de "cocina para tu perro" y sin embargo no había ni uno solo de "cocina para tu gato" así que había que ponerle remedio, y aquí está el primer plato para los gourmets de la casa. En esta primera entrega os enseño como hacer paté de salmón, un plato rico en Omega 3, ácido graso poliinsaturado "bueno", que ayuda a prevenir problemas cardiovasculares e incluso algún tipo de cáncer, así como a controlar el colesterol. Sobra decir que la receta es igualmente válida para nosotros y que al igual que ellos se nos hará la boca agua. Espero que os animéis a realizarla porque es realmente sencilla. 

Ingredientes

  1. Una lata de salmón sin piel.
  2. 1/4 taza de miga de pan.
  3. 1/2 taza de apio picado.
  4. Un huevo batido.
  5. Un sobre de gelatina sin gusto.
  6. 1/2 taza de agua.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. Mezclar todos los ingredientes.
  3. Colocar todo el contenido en un molde y hornear durante 45 minutos.
  4. Dejar enfriar y servir.
  5. Podéis hacer más gelatina y extenderla por encima si deseáis una presentación más bonita.

Consejo estrella

Como bien sabéis el paté es mucho más rico con pan o galletas, así que ya que estás de cocinero anímate a hacer unas deliciosas galletas como las que te enseñé a hacer aquí y luego úntalas con el paté, estoy segura que se les hará la boca agua.

Espero que si os animáis a realizar esta receta compartáis la experiencia con todos nosotros.